Hạt Dổi Hòa Bình

Trong vài năm trở lại đây khi mà người ta biết đến nhiều hơn về hượng vị cũng như là công dụng mà hạt dổi mang lại .thì giá trị của nó đã được nâng lên .có thể nói hạt dổi và cây của có đều có giá trị kinh tế cao.       Cây dổi vốn là một loài gỗ quý, không cong vênh và có mùi thơm, do nhu cầu của thị trường ẩm thực trong nước, hạt dổi thơm dùng làm gia vị mấy năm nay rất có giá. Cây dổi xã Chí Ðạo (huyện Lạc Sơn, Hòa Bình) đang trở thành cây xóa đói, giảm nghèo và tiến tới làm giàu của người dân nơi đây.     ảnh :không gian mường

Từ hiệu quả kinh tế do cây dổi mang lại, khoảng chục năm lại đây, người dân trong xã đã không chặt bán cây nữa. Hiện nay, nhiều hộ dân xã Chí Ðạo đang phát triển nhân rộng trồng thành rừng, có hộ lại phát triển mô hình ươm bán giống cây.      Ưu điểm của phát triển cây dổi là không mất nhiều công chăm sóc, bảo vệ; sản phẩm là hạt dễ thu hoạch, bảo quản, chỉ cần phơi khô, không sợ hỏng, mốc và bán được quanh năm. Cây dổi trồng tám năm là ra hoa, bói hạt. Cây càng lâu năm thì giá trị càng cao, một m3 gỗ dổi hiện thị trường có giá trên dưới 15 triệu đồng.                                                         ảnh : không gian mường         Hạt dổi Chí Ðạo đã trở thành đặc sản nơi đây bởi trữ lượng tinh dầu cao, mùi vị thơm, không đắng và không có sự pha trộn các loại hạt có hình dạng tương tự. Tuy nhiên, sản phẩm hạt dổi của bà con chưa có đầu ra ổn định, chủ yếu do tư thương tìm đến thu mua, cho nên có lúc xảy ra tình trạng ép giá... Hiện nay, xã Chí Ðạo đang phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh thực hiện dự án "Xây dựng thương hiệu tập thể cho hạt dổi Lạc Sơn". Ðây là cơ hội giúp sản phẩm hạt dổi từng bước xây dựng một thương hiệu mạnh trên thị trường, vươn ra các tỉnh, thành phố trong cả nước và tiến tới khai thác tiềm năng xuất khẩu.